الحشوة |
دجاج مقطع مكعبات + 4 بصلات متوسطة الحجم أو صغيرة + فليفلة كبيرة + 3
جزرات + 4 أعواد بصل أخضر + زيتون شرائح + فطر + فلفل + شوية ملح
الطريقة:
أول شي نحمس البصل خمس دقايق لين يشقر لونه ونضيف عليه بعدها الدجاج
ونقلبهم كل شوي لين ينضج الدجاج ، بعدها نضيف بقية المكونات ونقلبهم بعد
لاخلصت الحشوة نجيب ملعقة مايونيز + 3 ملاعق جبن سائل + قشطة
نضيفهم للحشوة ونخلطهم بهالشكل
العجينة |
عجينة سمبوسك نحشيها ونلفها بشكل رولات أو اسطوانات ونصفهم في صينية بشكل مُتراص
بعدها نمسح الرولات بجبن سائل ، ثُم نعمل صلصة بشميل ونصبها فوق الصينية لين تغطي كل الرولات وندخلها الفرن
وبالهناء والعافية
